Soepen

Tomatensoep met verse groente

Koude gerechten

Salade van minikrielaardappel met gebakken spekjes, ui en crème fraîche

Plateau van gerookte zalm en diverse gerookte vissoorten met rivierkreeftenmayonaise

Huisgemaakte kipsalade met groene asperges, bosui, rode paprika en ananas

Plateau met gedroogde ham en meloen

 

Begeleid met:

Uitgebreide saladebar met onder andere: komkommer, tomaat, feta en diverse soorten sla

Stokbrood met kruidenboter en tapenade

Warme gerechten

Gemarineerde kip met ananas, banaan en kerriesaus

Varkenshaas bites in champignonroomsaus

Gebakken heekfilet met remouladesaus

Gehaktballetjes in Mediterrane tomatensaus

 

Begeleid met:

Vegetarische nasi, friet en warme groenten 

 

Dessertbuffet 

Uitgebreid dessertbuffet met onder andere ijs- en bavaroistaarten, diverse ijssoorten, vers fruit en slagroom